春の食材

鰆にさより、菜の花、新じゃいも、新タマネギ、苺にキウイなど

本当に美味しい時季ですね♪

先日、「葉わさび」がとっても気になり醤油漬けとビーフピラフ（わさび風味）に入れてみました。「わさび」から連想する辛みとはほど遠く、上品な仕上がりになり、ほんのり春を感じました♪